【秋の味覚】旬の食材を楽しむ、夕陽の郷のお食事

こんにちは、ショートステイ夕陽の郷です😊

10月に入り、朝晩の涼しさも増して、すっかり秋らしくなってきました🍁

秋といえば、食欲の秋！

さつまいも、きのこ、かぼちゃ、りんごなど、この季節ならではのおいしい食材がたくさんあります。

夕陽の郷でも、季節を感じていただける食事を大切にしながら、利用者様においしく楽しく召し上がっていただけるよう心を込めています。

 

🍠食事から感じる「秋」

 

毎日の食事は、単にお腹を満たすだけではありません。

季節の食材を取り入れることで、

「もう秋なんだね」
「この時期は○○がおいしいね」

といった会話が生まれ、食事を通して季節を感じていただくことができます。

旬の食材には、その季節ならではのおいしさがあります。

秋の味覚を楽しみながら、食事の時間が少しでも楽しみな時間になればと考えています😊

 

🍚「おいしいね」がうれしい一言

 

食事の時間になると、

「今日のお昼は何かな？」

と楽しみにされている利用者様もいらっしゃいます。

食事を召し上がった後に、

「おいしかったよ」
「今日もよかったね」

という言葉をいただくと、私たち職員にとっても、とてもうれしい瞬間です。

食事を囲みながら自然と会話が生まれ、利用者様同士の笑顔が広がることもあります。

食事は、身体の健康を支えるだけでなく、人と人とのつながりを生み出す大切な時間でもあります。

 

😊安心して食事を楽しんでいただくために

 

利用者様一人ひとり、食事の好みや食べる速さ、身体の状態などは異なります。

そのため、食事の際には利用者様の様子をよく確認しながら、安全に召し上がっていただけるよう配慮しています。

「しっかり食べられているかな？」

「いつもと食事量が違わないかな？」

など、日々の食事の様子を確認することも大切です。

食事は健康状態を知るうえでも、大切な時間のひとつです。

 

🌾秋の味覚を楽しみながら

 

秋は、さまざまな食材がおいしくなる季節です。

食卓に並ぶ料理から季節を感じたり、昔の思い出を話したりすることもあります。

「昔は家でもよく作ったよ」

「この時期になると、あれを食べたくなるね」

そんな会話を聞かせていただくことも、私たちにとって楽しみのひとつです。

利用者様がこれまで過ごしてこられた人生や思い出にも耳を傾けながら、食事の時間を一緒に楽しんでいきたいと思います😊

 

🌇食事も「その人らしい生活」の一部

 

夕陽の郷では、食事を大切な生活の一部として考えています。

「おいしく食べる」

「楽しく食べる」

「安心して食べる」

その一つひとつを大切にしながら、利用者様の毎日の生活を支えていきます。

これからも季節を感じられる食事とともに、たくさんの笑顔が生まれる時間を作っていきたいと思います。

食欲の秋、実りの秋。

旬のおいしさを楽しみながら、今日も笑顔あふれる食卓を囲みましょう🍁🍠😊

ショートステイ夕陽の郷では、これからも利用者様に「食べる楽しみ」を感じていただけるよう、心を込めて日々の生活を支えてまいります。